用料：
- 鸡蛋 三个
- 纯牛奶 三勺
- 胡萝卜 适量
- 海苔 适量
- 芝士 两片
- 盐 一克
- 黑胡椒 适量
- 葱 适量
小贴士：
小贴士：鸡蛋里加入牛奶是为了吃起来更加顺滑并增加营养！油一定要在锅内都均匀分布后再倒入蛋液，用中火煎至表面冒泡，再用小火闷煎熟！
做法：
- 1. 首先准备好所有食材，鸡蛋打入碗内，葱切葱花，胡萝卜切末，海苔切碎，芝士切碎
- 2. 鸡蛋里加入三勺牛奶使之更加顺滑
- 3. 接着加入葱花，胡萝卜末，盐，黑胡椒粉
- 4. 均匀打散至混合
- 5. 锅里热少许油，把油摊匀倒入蛋液，开中火至表面起泡
- 6. 接着放上芝士碎和海苔碎
- 7. 加盖小火闷一分钟，闷至芝士融化
- 8. 然后用铲子从一边卷起，卷好后收口处再煎一会，以免散开
- 9. 然后切段就可以开吃了！
- 10. 成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！