用料：
- 瘦肉 100克
- 榨菜丝 两包
- 青椒 若干
- 红椒 若干
- 蒜瓣 若干
- 盐 适量
- 花生油 30克
- 生抽 10克
- 鸡精 适量
小贴士：
榨菜炒三丝可以变化材料，可放入香干丝，芹菜梗丝等等你喜欢的。使用包装的榨菜不会那么咸，最后起锅的时候，只要放少许的盐，因为榨菜本身有咸味
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备好所需材料，洗净备用
- 3. 将肉、青椒、小米椒切丝、蒜瓣切片、榨菜丝盛出备用
- 4. 锅烧热下油，爆香蒜片
- 5. 放入肉丝炒至变色
- 6. 直至肉丝变白
- 7. 加入青椒和小米椒
- 8. 翻炒至双椒断生
- 9. 再放入榨菜丝，翻炒片刻
- 10. 加少许盐、生抽和鸡精翻炒均匀即可