用料：
- 黄豆芽 300克
- 芹菜 180克
- 香油 两小勺
- 陈醋 三小勺
- 鸡精 两小勺
- 盐 两小勺
- 蒜 两瓣
- 白糖 一小勺
小贴士：
豆芽和芹菜不易焯水时间太长，放入一小勺盐，放盐使蔬菜颜色翠绿，捞出过凉口感清脆。
做法：
- 1. 芹菜洗净装盘备用
- 2. 豆芽洗净装盘备用
- 3. 蒜切末
- 4. 芹菜切段备用
- 5. 锅烧开水，加入芹菜焯两分钟，加入一小勺盐，，捞出
- 6. 在放入豆芽焯两分钟
- 7. 把焯好的豆芽和芹菜过凉
- 8. 捞出控干水份
- 9. 放入蒜末
- 10. 放入盐和白糖
- 11. 放入鸡精
- 12. 放入香油
- 13. 加入陈醋
- 14. 撒上芝麻搅拌均匀即可
- 15. 做好的黄豆芽拌芹菜