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蒸水蛋的做法
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用料:
鸡蛋
1个
大葱
半根
盐
少许
凉白开
适量
生抽
几滴
香油
几滴
鸡精
适量
做法:
1.
容器中加入一个鸡蛋,盐,鸡精少许葱花和白开水
2.
用筷子顺时针搅拌均匀
3.
凉水大火煮开,把蛋液加入蒸笼中盖好盖子,中火8分钟
4.
蒸好的蛋羹滴入几滴生抽和香油即可