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  • 用料:

  • 燕窝  2盏
  • 木瓜  半个
  • 冰糖  10粒
  • 矿泉水  2瓶

小贴士:

燕窝,一定要选印尼进口的好品质的燕窝,这是对自己健康的最大保证,对自己身体的最大投资。

做法:

  • 1. 燕窝用半瓶矿泉水浸湿6小时以上
  • 2. 泡好的燕窝挑去燕子的毛发,再用矿泉水洗净,挑好的燕窝加入半瓶矿泉水备用
  • 3. 盖上盖子隔水炖20分钟左右,我没有炖盅所以用了中个的碗,上面盖个碟子防蒸气滴落到燕窝里
  • 4. 木瓜去皮去籽
  • 5. 木瓜切块备用
  • 6. 加入木瓜和冰糖继续炖20分钟
  • 7. 炖好盛上一碗,尽情享用吧!