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花生牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
175g
黄油
30g
奶粉
100
花生碎(熟)
180
小贴士:
倒入棉花糖时,火一定不能太大了,负责会焦的,用模具就不用铺油纸了,没有包装的最好裹点奶粉仿粘。
做法:
1.
准备好所有材料备用
2.
不粘锅放入黄油,小火
3.
待黄油融化完倒入棉花糖,可以稍微加大点火一点点就好了
4.
不停搅拌等棉花糖充分化开,倒入奶粉花生搅拌均匀
5.
倒在铺好油纸的案板或者牛轧糖模具都行,用擀面杖压实,擀到大约一厘米就好了,模具的就按模具厚度,
6.
放冰箱冷冻大约十五分钟左右,取出来切块就好了,大小根据自己喜好定,或者根据自己的包装而定
7.
包上包装,花生牛轧糖就做好了