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  • 用料:

  • 棉花糖  175g
  • 黄油  30g
  • 奶粉  100
  • 花生碎(熟)  180

小贴士:

倒入棉花糖时,火一定不能太大了,负责会焦的,用模具就不用铺油纸了,没有包装的最好裹点奶粉仿粘。

做法:

  • 1. 准备好所有材料备用
  • 2. 不粘锅放入黄油,小火
  • 3. 待黄油融化完倒入棉花糖,可以稍微加大点火一点点就好了
  • 4. 不停搅拌等棉花糖充分化开,倒入奶粉花生搅拌均匀
  • 5. 倒在铺好油纸的案板或者牛轧糖模具都行,用擀面杖压实,擀到大约一厘米就好了,模具的就按模具厚度,
  • 6. 放冰箱冷冻大约十五分钟左右,取出来切块就好了,大小根据自己喜好定,或者根据自己的包装而定
  • 7. 包上包装,花生牛轧糖就做好了