红袍带鱼的做法

做法：

• 1. 泡红椒切圈
• 2. 泡姜切片
• 3. 和在一起剁细
• 4. 带鱼炸成外酥里嫩 （油温高一点下锅油温低了带鱼会烂掉）锅里放点油把剁好的泡椒放锅里炒一下加水（50克）放小米椒水 醋 盐 鸡精 味精带鱼放入小火煮一下 大火收汁