
用料:
- 原味棉花糖 190克
- 黄油 50克
- 奶粉 70克
- 花生碎 120克
- 牛轧糖糯米纸 适量
- 糖纸 适量
做法:
- 1. 把所有材料准备好,棉花糖我用了两种混放的,本人比较懒,买的现成的花生碎,也可以自己用花生做花生碎
- 2. 把黄油放入平底锅加热,至没有白沫即可
- 3. 倒入棉花糖
- 4. 小火将棉花糖融化,一定要小火
- 5. 放入奶粉和花生碎
- 6. 放入奶粉和花生碎后迅速搅拌均匀
- 7. 放入磨具里迅速压平,放入冰箱中冷藏2个小时
- 8. 脱模,切条
- 9. 包上糯米纸
- 10. 包上糖纸,就这样好吃的牛轧糖就完成啦