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  • 用料:

  • 毛芋  半斤
  • 红椒  一个
  • 香葱  三棵
  • 剁椒  半碗
  • 味精  适量
  • 鼓油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 芋头改刀切成小块,把剁椒撒在芋头上,红椒切粒,香葱切葱花
  • 3. 再把味精撒在上面
  • 4. 放进蒸箱上去蒸半小时
  • 5. 蒸好后,撒点蒸鱼豉油,撒上红椒粒,葱花再淋点热油就可以出锅啦