用料：
- 鸡翅尖 20个
- 橘皮 3个
- 八角 1个
- 花椒 15粒
- 香叶 1片
- 盐 5克
小贴士：
盐是最后放入，要靠砂锅焖烧的方法来入味。调料都是今年的新货，香气四溢。
做法：
- 1. 鸡翅尖洗干净待用。
- 2. 把3个干燥的橘皮撕成小块状待用。
- 3. 准备好调料，1片香叶，15粒花椒，1个八角，把八角掰成8个小瓣。
- 4. 把干净的鸡翅尖放入砂锅，加水。水量是刚好把所有鸡翅尖淹没就可以，然后放入准备好的调料开大火，待水煮沸后调最小火煨熟鸡翅尖。
- 5. 待砂锅里的水见底时放入盐，搅匀后关火焖5分钟，出锅即可食用。