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煎地瓜饼的做法
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用料:
地瓜
2个
糯米粉
适量
白糖
适量
油
适量
小贴士:
甜度可根据自己的口味放白砂糖
做法:
1.
地瓜削皮洗净切大片
2.
放入蒸锅里蒸熟
3.
起锅
4.
加入适量白砂糖搅拌
5.
加入适量糯米粉
6.
揉成软硬适当的
7.
分别取小团揉成长条,再切成大小差不多的小块
8.
揉成圆
9.
再稍微按扁即成地瓜饼
10.
平底锅放适量油,小火,放入地瓜饼
11.
两面煎制金黄色即可
12.
成品图