用料：
- 玉米 一根
- 排骨 500克
- 油 适量
- 盐 两小勺
- 蒜 两瓣
- 香叶 三片
- 桂皮 一块
- 蚝油 两小勺
- 生抽 两小勺
- 老抽 一小勺
- 十三香 一小勺
- 白糖 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 葱花 适量
小贴士：
排骨用水焯一下去除腥味，放料酒去腥，放蚝油提鲜。
做法：
- 1. 排骨用开水焯出血末，捞出清洗干净
- 2. 锅烧热，放入适量油
- 3. 爆香蒜片
- 4. 放入料酒
- 5. 放入白糖，老抽，和生抽翻炒均匀
- 6. 把排骨放入压力锅里，，添适量的水
- 7. 放入香叶和桂皮
- 8. 放入玉米
- 9. 放入蚝油
- 10. 盖上盖，压二十分钟
- 11. 压好的排骨撒上葱花和鸡精即可
- 12. 做好的排骨炖玉米