用料：
- 低筋面粉 130克
- 糖粉 18克
- 鸡蛋 1个（约50克）
- 黄油 10克
- 全蛋液 适量
小贴士：
1.这是一款最原味的饼干，特点就是少糖少油，做出来是最原本的饼干味道，成品又香又硬，适合刚几个月宝宝长牙期的磨牙发泄。2.我家烤箱脾气大，所以温度调小了，大家可以根据自家烤箱脾气调整温度。
做法：
- 1. 黄油软化加糖粉加鸡蛋加低筋面粉拌匀
- 2. 揉成光滑的面团，这时的面团有点干，但是能成团。保鲜膜盖着醒发半个小时到一个小时。
- 3. 用擀面杖擀约0.3厘米厚的面皮，同时烤箱上火165℃，下火155℃预热10分钟。
- 4. 用小刀切成自己喜欢的长度和宽度，用左右手顺时针和逆时针方向拧成螺丝形，刷上蛋液。
- 5. 入烤箱中层烤25分钟，注意观察上色，微微金黄就可以出炉了。
- 6. 晾凉密封保存，饼干碰一起有脆脆的响声。
- 7. 出炉我也忍不住尝尝，原味的饼干又香又硬，连我都喜欢。