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山和大海三鲜面的做法
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用料:
蘑菇
100克
面条
100克
冬笋
1条
青口贝
100克
盐
少许
香葱
2根
生姜
5片
做法:
1.
准备青口贝,冬笋,蘑菇,姜,葱。
2.
冬笋切片焯水
3.
沥干
4.
热油把生姜,葱炒出香味。
5.
放入青口炒至开口
6.
青口开口后放入水,冬笋,蘑菇。
7.
熬7-8分钟,把鲜品熬出,加少许盐
8.
热水另外煮面
9.
把面捞出装碗,青口贝冬笋蘑菇的热汤一起倒入面中。
10.
鲜美无比。