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蘑菇饼干(Diy蘑古力)的做法
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用料:
黄油
30克
低筋面粉
70克
糖粉
25克
牛奶
10克
德芙牛奶巧克力
2小块
德芙草莓巧克力
2小块
牛奶
适量(约20克)
小贴士:
巧克力要加牛奶或奶油融化成巧克力酱,我家烤箱脾气大,我的火候调得小一点。味道可以选自己喜欢,还可以做抹茶味道的。
做法:
1.
黄油软化后加糖粉,加牛奶,加低筋混合均匀。
2.
搓3克左右一个小圆球
3.
搓蘑菇梗,一头尖,一头圆一点,(差不多捏好时先把烤箱预热上火165℃,下火150℃)
4.
蘑菇帽也是按扁后中间窝一个小洞,我用筷子头帮助,这样可以快速做个蘑菇帽子。
5.
把蘑菇梗和蘑菇帽连接起来捏拢。
6.
同预热温度,入烤箱烤20分钟。
7.
出炉晾凉
8.
德芙牛奶巧克力两块加10克牛奶融化拌匀。
9.
拿着蘑菇梗,用蘑菇帽滚一圈,蘑菇帽就粘上巧克力了。
10.
草莓味的也是一样的做法
11.
黑色巧克力蘑菇
12.
粉粉的草莓巧克力蘑菇
13.
萌萌的蘑菇有没有?晾干巧克力就可以密封保存了。
14.
要不要来一个?我自己也很喜欢的