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娃娃菜炖豆腐的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  1-2个
  • 豆腐  1块
  • 猪绞肉  150g
  • 葱段  适量
  • 姜片  适量
  • 小米椒  2-3个
  • 豆瓣酱  1勺
  • 食用油  少量
  •  适量

小贴士:

1.娃娃菜洗净,竖着切条状
2.小米椒的用量根据个人喜好选择和添加,也可以用辣椒干代替
3.豆瓣酱,我这里选用“六月鲜”的,味道比较纯正而且也不太咸。
4.盐的用量要参考豆瓣酱的咸淡添加
5.猪绞肉选用五花肉或者稍肥一点的前腿肉

做法:

  • 1. 步骤不见了