
用料:
-  低筋面粉  100克
 -  鸡蛋  3个
 -  玉米油  40克
 -  白砂糖  40克
 -  蜂蜜  10克
 
做法:
- 1. 所有材料称重备用 
 - 2. 三个鸡蛋打入无油无水的盆里,加入白砂糖 
 - 3. 用电动打蛋器打至蛋液浓稠,提起打蛋器有明显纹路,不易消散。 
 - 4. 筛入低粉。一定要用个大一点的盆子,我用的盆小了,在这一步换了个大盆(^_^)。 
 - 5. 翻拌均匀至无颗粒状 
 - 6. 倒入玉米油和蜂蜜 
 - 7. 翻拌至均匀细滑状态。 
 - 8. 模具刷油 
 - 9. 蛋液倒入模具7分满 
 - 10. 烤箱预热150度,中层烤15分钟 
 - 11. 上色均匀,用牙签周边轻划脱模 
 - 12. 成品。这个分量我一共做了12个。 
 - 13. 成品