用料：
- 优质面粉 300克
- 黑米粉 50克
- 酵母粉 3克
- 白糖 10克
- 水 适量
小贴士：
酵母粉用温水化开，放至5分钟，不能用烫水化开不然会烫死
做法：
- 1. 准备300克面粉
- 2. 准备适量黑米粉
- 3. 加10克白糖，在加适量黑米粉
- 4. 酵母水，用个碗倒适量温水然后加3克酵母粉倒到温水里面调匀化开，我调酵母水的图忘拍了，等5分钟在倒入面粉里面去，在和成光滑的面团
- 5. 面团和好了，盖上保鲜膜，放到室温较高的地方，待发至两倍大
- 6. 发酵好了，用手指从面团中间弄个洞不回缩就可以了，
- 7. 然后在排气，搓成光滑的面团
- 8. 然后搓成小长条
- 9. 然后将小长条卷在热狗上
- 10. 蒸垫上刷油将生呸放上蒸垫上，静等十多分钟，在开火蒸20分钟关火，隔4-5分钟在开盖，生呸我忘记拍照了，这是蒸好的
- 11. 蒸好了，成品图
- 12. 在来一张