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  • 用料:

  • 油面筋  数个
  • 肉馅  适量
  • 荸荠  四个
  • 口蘑  五朵
  • 胡萝卜  半个
  • 青菜  几棵
  • 香菇  两朵
  •  适量
  • 香油  适量
  • 玉米粉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

塞馅时候要小心,不要弄破油面筋

做法:

  • 1. 肉馅加葱末 姜末 蒜末 盐,香油拌匀
  • 2. 荸荠切丁
  • 3. 口蘑切丁
  • 4. 胡萝卜切丁
  • 5. 把肉馅和各种菜丁搅拌
  • 6. 在油面筋上戳个洞
  • 7. 把馅塞进去
  • 8. 炒锅加水、香菇
  • 9. 放入油面筋
  • 10. 闷20分钟勾芡
  • 11. 一道美味的肉镶油面筋就做好了
  • 12. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧