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  • 用料:

  • 红枣  500克
  • 纯净水  150克
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1、个人觉得红枣最好选用新疆大枣,它煮好后的口感香甜软糯。
2、红枣再清洗时,最好用软毛刷子刷洗,这样容易去掉缝隙中的脏污。
3、最好用高压锅煮,不要添加过多水,保持煮好后,锅内是没有汤汁的味道最好。
4、在冲泡蜂蜜红枣茶时,采用温水,以免破坏蜂蜜中存在活性维生素。
5、我是没有去掉枣皮,因为红枣皮具有补血的功效。

做法:

  • 1. 红枣洗净,用厨房剪刀先从中间剪一刀
  • 2. 再沿枣核一边剪开,很容易就将枣核取出来
  • 3. 将红枣块加入高压锅中
  • 4. 加入纯净水
  • 5. 调到八宝粥一档压30分钟
  • 6. 汤汁刚刚好全部收干
  • 7. 红枣已经非常软烂了,用勺轻轻一压就好
  • 8. 装入提前消毒无水的容器里,晾凉,放进冰箱冷藏
  • 9. 加一大勺红枣膏,添加适量温水
  • 10. 加适量蜂蜜
  • 11. 一杯美味的蜂蜜红枣茶就做好了
  • 12. 我是简爱,来香哈一起交流吧!