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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 白萝卜  适量
  • 玉米粒  适量
  • 香葱  适量
  • 生姜  适量
  • 鸡精  适量
  • 极味鲜  适量
  • 芝麻香油  适量
  • 老抽  适量
  • 白胡椒  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

就是萝卜一定要煮软,生萝卜脆的,一卷肉就会裂的,自己喜欢吃什么馅的,都可以根据自己口味来做的。。

做法:

  • 1. 确实清淡爽口,鲜美无比。
  • 2. 备齐食材。
  • 3. 萝卜切片,香葱和生姜切末,玉米剥粒。
  • 4. 把肉泥香葱生姜和香油、味极鲜、白胡椒、老抽、十三香、鸡精拌匀,腌制十分钟。
  • 5. 萝卜片煮一下,软了才好卷肉。
  • 6. 准备开卷。
  • 7. 就这样把肉卷萝卜里。
  • 8. 不好固定放稳,我是四个萝卜肉卷用一根牙签在底部串起,免得散开了,然后整理摆盘。
  • 9. 上锅蒸个五六分钟,焖一会就好了,冬天多吃萝卜好处多多喔。
  • 10. 萝卜清甜的,肉鲜鲜的,蒸出的汤都好喝。
  • 11. 忍不住流口水了啊,哈哈。