[家常菜]清炒塔菜的做法

做法：

• 1. 塔菜一颗
• 2. 拆开，洗净，沥水
• 3. 葱、姜、干辣椒切细
• 4. 蒜切片
• 5. 炒锅稍热，放入适量食用油烧至冒烟
• 6. 放入切好的葱姜干辣椒爆香
• 7. 放入塔菜，蒜，炒2分钟左右
• 8. 快出锅时放入适量盐，生抽，炒匀，装盘