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  • 用料:

  • 莲藕  1节
  • 桂花蜜  2汤匙

小贴士:

莲藕灼水时加1汤匙白醋可使莲藕更脆爽。

做法:

  • 1. 莲藕削皮切片用凉水浸泡待用,桂花蜜用温水冲泡待用。
  • 2. 锅里水烧热倒入莲藕片白灼4分钟至熟,过一遍冷开水。
  • 3. 摆盘浇上桂花蜜即可。