打印

菠菜汁火腿卷的做法

www.xiangha.com/caipu/99525619.html

  • 用料:

  • 面粉  350克
  • 酵母  5克
  • 白糖  15克
  • 玉米粒火腿肠  8根
  • 菠菜  适量

做法:

  • 1. 感觉萌萌的。
  • 2. 备齐食材,酵母温水融化,放置几分钟。
  • 3. 菠菜焯水。
  • 4. 放到料理机打碎。
  • 5. 先放入酵母水和面,再倒入适量菠菜汁继续和面。
  • 6. 和到盆光面光手光。
  • 7. 这个天太冷了,我是烤箱稍微预热一下,放置里面发酵50分钟,膨胀两倍大,指按不回缩就发酵完成。
  • 8. 揉面排气,搓成长条。
  • 9. 卷在火腿肠上。
  • 10. 放置蒸锅二次发酵30分钟,再开火蒸20分钟,焖5分钟后再开锅。
  • 11. 松软可口,淡淡菠菜香。
  • 12. 简单好做,小朋友都爱吃。
  • 13. 每次拍美食头疼,这个天拍包子馒头还好,可锅蒸,菜品啊,摆得半天都凉了,嘎嘎,不过这位是做美食的小乐趣。