用料：
- 鲜虾 1个
- 鸡蛋 1枚
- 西兰花 2小朵
- 红萝卜 5片
- 幼儿核桃油 2一3滳
小贴士：
凉水上锅蒸受热均匀，时间把控，不能太短也不能太久，用心去做
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 西兰花用淡盐水浸泡10分钟
- 3. 开水下锅煮一下
- 4. 食材切碎备用
- 5. 鸡蛋打入碗中
- 6. 打散
- 7. 加入30度温水（水量约半个鸡蛋壳4下）再继续打100下
- 8. 过筛去泡沫
- 9. 加入食材轻轻搅匀
- 10. 保鲜膜包盖，牙签戳孔
- 11. 凉水上锅蒸15分钟
- 12. 滳入2—3滴幼儿核桃油
- 13. 搅拌
- 14. 开吃