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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 平菇  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 番茄  1个
  • 娃娃菜  1颗
  • 粉丝  适量
  • 百叶  1张
  •  适量
  • 葱梗  2根
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 香油  少许
  • 白胡椒  少许
  • 淀粉  适量
  • 鲜菜  适量

做法:

  • 1. 这是以上提前备好的所需材料……
  • 2. 肥,瘦分开……
  • 3. 放入适量的色拉油,把肥肉翻炒至出油……
  • 4. 然后放入姜,蒜爆香,放入瘦肉翻炒……直到肉色变白,在放入葱梗……
  • 5. 接下来依次放入豆芽翻炒,然后番茄翻炒,再次是平菇,番茄平菇都需要多翻炒几次。
    添水可以根据人口的数量来放……
    待水半开的时候放入粉丝,水开之后放入,白菜,百叶,最后是淀粉……然后两个鸡蛋打成散状……放入盐,白胡椒粉,烧开,起锅的时候放入少许香油,鲜菜适量……我今天没买到所以省略了。
  • 6. 这是成品图……简单实惠而且不贵……冬天这样吃无比暖和……