
- 用料:
-  五花肉  适量
-  平菇  适量
-  鸡蛋  2个
-  番茄  1个
-  娃娃菜  1颗
-  粉丝  适量
-  百叶  1张
-  油  适量
-  葱梗  2根
-  姜  适量
-  大蒜  适量
-  香油  少许
-  白胡椒  少许
-  淀粉  适量
-  鲜菜  适量
做法:
- 1. 这是以上提前备好的所需材料…… 
- 2. 肥,瘦分开…… 
- 3. 放入适量的色拉油,把肥肉翻炒至出油…… 
- 4. 然后放入姜,蒜爆香,放入瘦肉翻炒……直到肉色变白,在放入葱梗…… 
- 5. 接下来依次放入豆芽翻炒,然后番茄翻炒,再次是平菇,番茄平菇都需要多翻炒几次。
 添水可以根据人口的数量来放……
 待水半开的时候放入粉丝,水开之后放入,白菜,百叶,最后是淀粉……然后两个鸡蛋打成散状……放入盐,白胡椒粉,烧开,起锅的时候放入少许香油,鲜菜适量……我今天没买到所以省略了。
- 6. 这是成品图……简单实惠而且不贵……冬天这样吃无比暖和……