菜花的做法

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用料：
菜花 250克
油适量
盐适量
生粉适量
干辣椒一个
蒜一瓣

小贴士：

菜花不容易入味，在放完调料后再锅里放一些热水烧2分钟，够味。

做法：

1. 洗净手撕成小个
2. 锅开水过一下，辣椒蒜切碎备用
3. 热锅冷油，放入辣椒蒜翻炒出香味，放入菜花，最后放盐和已调好的生粉
4. 菜花一朵朵出锅