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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 韩式辣酱  适量
  • 蚝油  适量
  • 菠菜  适量

小贴士:

最好用不粘锅,小火烙制,我是余生,来香哈和我一起交流吧

做法:

  • 1. 面粉和淀粉比例1:1调好
  • 2. 菠菜洗净切碎
  • 3. 我用的是鸭蛋,打散
  • 4. 面粉糊摊匀,凝固放蛋液
  • 5. 上下翻面小火烙,烙好后劲道不破
  • 6. 锅里放青菜,和切好的饼翻炒几下
  • 7. 酱的步骤忘记拍了,酱放适量水调成粘稠状,放蚝油然后翻遍几下
  • 8. 出锅啦