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家庭版烤面的做法
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用料:
面粉
适量
淀粉
适量
水
适量
韩式辣酱
适量
蚝油
适量
菠菜
适量
小贴士:
最好用不粘锅,小火烙制,我是余生,来香哈和我一起交流吧
做法:
1.
面粉和淀粉比例1:1调好
2.
菠菜洗净切碎
3.
我用的是鸭蛋,打散
4.
面粉糊摊匀,凝固放蛋液
5.
上下翻面小火烙,烙好后劲道不破
6.
锅里放青菜,和切好的饼翻炒几下
7.
酱的步骤忘记拍了,酱放适量水调成粘稠状,放蚝油然后翻遍几下
8.
出锅啦