用料：
- 五花肉 500克
- 竹笋 100克
- 老抽 10克
- 料酒 40克
- 冰糖 适量
- 盐 少许
- 香葱 一把
- 姜片 两片
- 清水 半碗
小贴士：
盐和糖可以根据自己的口味酌情增减
做法：
- 1. 五花肉洗净切块
- 2. 开水烫一下肉块
- 3. 香葱洗净切段
- 4. 香葱摆放到锅底
- 5. 把肉块摆放到香葱上
- 6. 倒入料酒
- 7. 倒入老抽
- 8. 放冰糖
- 9. 撒入盐
- 10. 放入姜片
- 11. 倒入清水
- 12. 开大火
- 13. 竹笋洗净切片备用
- 14.
- 15. 此时转小火
- 16. 汤汁少时加竹笋
- 17. 把竹笋搅拌到汤汁中
- 18. 焖烧二十分钟
- 19. 汤汁基本收干即可
- 20. 一道美味的红烧肉焖竹笋就做好了
- 21. 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧