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雪花酥(牛扎酥)的做法
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用料:
棉花糖
160克
黄油
40克
综合坚果
80克
奶粉
45克
苏打饼
100克
小贴士:
需要用不粘锅全程小火制作,才不糊哦。也可以根据个人口味加入抹茶粉或可可粉类…
做法:
1.
所有材料备好。锅里放入黄油小火融化。
2.
黄油融化好后加入棉花糖继续小火搅拌至棉花糖也融化。
3.
把奶粉加入到化好后的棉花糖中继续小火搅拌均匀。
4.
加入综合坚果和苏打饼继续小火搅拌均匀。
5.
搅拌均匀后取放凉出带上手套拉丝裹匀。
6.
拉完丝后放烤盘中擀平定型。
7.
最后切成同等大小的长方形条撒上奶粉。美味酥口的雪花酥就做好了。