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腊肉荷豆的做法
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用料:
荷豆
70g
腊肉
50g
長椒
2條
紅椒
2隻
蒜子
3粒
姜片
5片
橄欖油
1勺
酱油
1勺
花椒油
少許
鹽
适量
葱花
少許
白胡椒
适量
料酒
适量
小贴士:
酱油不要加太多,腊肉有味
做法:
1.
材料;
2.
切妥材料;
3.
先白鍋(不加油)煸炒荷豆致翠綠,盛起;
4.
煸炒腊肉;
5.
加入配料
6.
再加荷豆煸炒,洒上料酒,上鍋前加入花椒油,再洒上葱花。
7.
走近看。