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新手蛋糕!的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150克
  • 鸡蛋  4个
  • 玉米油  35克
  • 白砂糖  80到90克
  • 鲜牛奶  35克左右

小贴士:

烤箱 提前预热 10分钟 喜欢脆皮的 20分钟

做法:

  • 1. 把四个鸡蛋 打开 放到盆里 打发一会 放入白糖 接着打发!打到成奶油状 打成白色!
  • 2. 打发好的鸡蛋
  • 3. 蛋糕粉分3次筛入打发好的鸡蛋盆里
  • 4. 一边筛一遍搅拌
  • 5. 面粉全部筛入后
  • 6. 然后倒入奶油和玉米油 搅拌均匀
  • 7.  再过一遍筛 把面糊筛去模具
  • 8. 磕几下 磕出气泡
  • 9. 放入烤箱 烤20分钟!
  • 10.  出炉啦?
  • 11.  松软可口
  • 12. 也可以做成奶油蛋糕