
用料:
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 4个
- 玉米油 35克
- 白砂糖 80到90克
- 鲜牛奶 35克左右
小贴士:
烤箱 提前预热 10分钟 喜欢脆皮的 20分钟
做法:
- 1. 把四个鸡蛋 打开 放到盆里 打发一会 放入白糖 接着打发!打到成奶油状 打成白色!
- 2. 打发好的鸡蛋
- 3. 蛋糕粉分3次筛入打发好的鸡蛋盆里
- 4. 一边筛一遍搅拌
- 5. 面粉全部筛入后
- 6. 然后倒入奶油和玉米油 搅拌均匀
- 7. 再过一遍筛 把面糊筛去模具
- 8. 磕几下 磕出气泡
- 9. 放入烤箱 烤20分钟!
- 10. 出炉啦?
- 11. 松软可口
- 12. 也可以做成奶油蛋糕