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兰花茄子的做法
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用料:
茄子
两个
五花肉
二两
香葱
三棵
生姜
一块
大蒜
三瓣
小米椒
八个
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
辣妹子
适量
做法:
1.
准备食材
2.
茄子打花刀,五花肉切沫,小米椒切沫,香葱切沫,生姜大蒜子切沫
3.
茄子放进四层油温中过油
4.
再倒入漏勺里沥油
5.
再煸炒五花肉出油,再放小米椒生姜大蒜子辣妹子去煸香,在加一碗水
6.
汤汁烧干勾芡淋油出过啦