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香葱鸡蛋炒饭的做法
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用料:
米饭
一碗
鸡蛋
两个
莴笋叶
5张
香菜
一小把
葱
一小把
油
适量
盐
少许
蚝油
适量
小贴士:
炒饭时油要足够,炒出来的米饭才是一颗颗饱满,
炒饭水分炒干,吃起来会有干香的味道
炒饭时火候要够大,速度快
做法:
1.
准备食材
2.
热锅凉油
3.
放入鸡蛋进去煎
4.
用锅铲弄碎
5.
加入少许盐
6.
放入莴笋叶翻炒均匀
7.
放入米饭
8.
加入少许盐搅拌均匀
9.
加入蚝油翻炒均匀
10.
放入香葱
11.
翻炒均匀,关火出锅
12.
装盘
13.
再来张
14.
开吃吧