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香葱鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋  两个
  • 莴笋叶  5张
  • 香菜  一小把
  •  一小把
  •  适量
  •  少许
  • 蚝油  适量

小贴士:

炒饭时油要足够,炒出来的米饭才是一颗颗饱满,
炒饭水分炒干,吃起来会有干香的味道
炒饭时火候要够大,速度快

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 热锅凉油
  • 3. 放入鸡蛋进去煎
  • 4. 用锅铲弄碎
  • 5. 加入少许盐
  • 6. 放入莴笋叶翻炒均匀
  • 7. 放入米饭
  • 8. 加入少许盐搅拌均匀
  • 9. 加入蚝油翻炒均匀
  • 10. 放入香葱
  • 11. 翻炒均匀,关火出锅
  • 12. 装盘
  • 13. 再来张
  • 14. 开吃吧