用料：
- 鸡蛋 4个
- 南瓜泥 100克
- 玉米油 30克
- 糖 40克
- 盐 少许
- 醋 少许
- 糯米粉 100克
- 南瓜籽 少许
- 蓝莓干 少许
- 核桃 少许
- 蔓越莓干 少许
- 葡萄干 少许
- 即食麦片 30克
小贴士：
因为南瓜本身也很甜 所以没有多放糖 成品已经很好吃很甜了 不建议再加了
做法：
- 1. 首先准备好所有原材料
- 2. 南瓜泥加玉米油搅拌均匀
- 3. 筛入糯米粉十字搅拌均匀
- 4. 用后蛋法加入四颗蛋黄，搅拌均匀
- 5. 再加入一包即食麦片，搅拌均匀
- 6. 五仁用的是核桃仁 南瓜籽 蓝莓干 蔓越莓干 葡萄干 当然这个是家里有啥就放点啥 果干要洗一下再擦干 不然会有杂质 影响口感
- 7. 蛋糕糊的蛋黄部分就做好了 接下来处理蛋白部分
- 8. 蛋白里加入少许醋，分三次加糖打至八九分发
- 9. 取1/3蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀
- 10. 再加入剩余的蛋白，继续翻拌均匀
- 11. 放入模具里，轻震几下敲消除气泡 担心会出蘑菇顶 所以又做了六个小蛋糕 所以模具里有点少
- 12. 放入预热好的烤箱140度50分钟 然后出炉时马上震出热气 倒扣至蛋糕冷却 然后脱模就可以了
- 13. 这种营养全面的蛋糕最适合挑食的小孩 尽量每吃一口都能多吃点营养
- 14. 老少皆宜哟