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鲁菜大师蒋家菜孔府素丸子的做法
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用料:
红萝卜.
500克
胡萝卜
200克.
香菜
50克.香菇
豆腐
200克
油,盐.,鸡精,.耗油,料酒.,白糖,十三香,花椒面,十
适量
小贴士:
以定小火热油,浅金黄色
做法:
1.
红萝卜丝,胡萝卜丝,葱姜丝,香菇丝,.剁碎
2.
加入鸡蛋,豆腐,放入全部调味料
3.
拌均匀等30分种
4.
小火热油炸至金黄色
5.
菜品完成