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香菇猪肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200g
  • 饺子皮  半斤
  • 香菇  5朵
  • 老抽  少许
  •  少许
  • 香油  少许
  • 调味料  少许

做法:

  • 1. 新鲜猪馅加入老抽、盐、香油、调味料,搅拌均匀,入味10分钟
  • 2. 香菇去柄,清洗干净
  • 3. 香菇切成小丁
  • 4. 将香菇与猪肉搅拌均匀
  • 5. 小案板撒点面粉,以防粘底。准备饺子皮,包起
  • 6. 烧水煮开,下饺子、烧3-4开,尝一个、买的皮一般比较厚、熟了就可以
  • 7. 装盘、调汁