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陕西虾仁白菜饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉  2斤
  • 菠菜  0.5斤
  • 食用碱  少许
  • 鲜虾仁  30棵
  • 香菇  3个
  • 葱花  少许
  • 三文治丁  少许
  • 乳瓜  一根
  • 盐,味精,鸡精,鸡汁,白胡椒粉  少许
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 菠菜汤水,加入食用碱,水。榨汁机榨汁。
  • 2. 取一斤面粉用榨好的菠菜汁和面。
  • 3. 和好的面团,待醒。
  • 4. 取一斤面粉用白水和成面团,待醒。
  • 5. 菠菜面团压片,
  • 6. 下挤,擀面片。
  • 7. 制陷:虾仁剁碎加入鸡蛋盐味精鸡精鸡汁白胡椒搅拌均,加入三文治丁,香菇,乳瓜,葱花,搅拌均匀。
  • 8. 包制。
  • 9. 这是红萝卜饺子,红萝卜榨汁和菠菜面团一样。
  • 10. 成品。