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香葱肉馅饺子的做法

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  • 用料：

  • 五花肉（瘦多肥少）  半斤
  • 香葱  半斤（也可以少点）
  • 饺子皮  八两
  • 鸡蛋  两个
  • 姜  少许
  • 酱油  少许
  • 盐  适量
  • 花生油  少许

小贴士：

香葱香味足了，不需要太多调味料，放鸡蛋馅料会更加滑嫩。水开放点盐不容易粘锅，放入饺子水开五分钟即可食用。

做法：

  • 1. 姜切碎
  • 2. 葱切碎
  • 3. 放入肉跟调味料还有鸡蛋搅拌均匀就可以包了，非常简单。
  • 4. 包好就可以下锅煮或者蒸了。