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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 香菇  5朵
  • 小杏鲍菇  5个
  •  适量
  • 红枣  4 个
  • 花椒粒  适量
  • 葱姜  适量
  • 西兰花  适量
  • 豌豆粒  适量
  • 胡萝卜  适量

做法:

  • 1. 土鸡剁小块用开水焯去血水,放入砂锅加水放入葱姜,花椒粒,红枣大火煮开转小火炖半小时
  • 2. 放入香菇,杏鲍菇继续炖十分钟
  • 3. 放入西兰花,豌豆粒,胡萝卜片,加适量的盐煮开,小火焖三分钟即可