用料：
- 金针菇 100克
- 莲藕 300克
- 油 适量
- 酱油 适量
- 黄豆酱 适量
- 耗油 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
绰水一下是因为煮的时候可以节省时间，也容易入味
其次呢 ，就是不用放盐了，因为那个酱油里面有盐味
做法：
- 1. 把莲藕洗干净，切片
- 2. 金针菇洗干净
- 3. 把金针菇和莲藕绰一下水
- 4. 把金针菇和莲藕捞出来，锅里放油10左右
- 5. 把金针菇和莲藕放入锅里翻炒一两分钟左右
- 6. 依次放入酱油，耗油，淀粉水（就是淀粉和冷水搅拌），黄豆酱，翻炒5分钟至汁干
- 7. 摆盘
- 8. 好吃得不要不要的
- 9. 还有什么问题不明白，可以问我哟！