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黑芝麻花生酱饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  25克
  • 核桃油  10毫升
  • 鸡蛋  1个
  • 黑芝麻酱  2克
  • 花生酱  2克
  • 猴头菇粉  1克
  • 清水  适量

小贴士:

1.烤箱温度根据自家的烤箱温度调整。 2.搅面糊时,因为鸡蛋的大小,考虑是否添加清水或面粉。3.如果家里没有烤箱,可以把面糊调稀一点,用不粘锅小火烙制,就是一款不错的小松饼,可以给宝宝当早餐。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡蛋打入无水无油的盆里,用手动打蛋器打至有小泡沫。
  • 3. 加入黑芝麻酱和花生酱。
  • 4. 加入猴头菇粉。
  • 5. 用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 6. 加入核桃油,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 7. 加入低筋面粉。
  • 8. 用手动打蛋器搅拌到无颗粒状,粘稠易滴落即可。(如果太干可以加一点点清水,太稀就加一点点的面粉。之前忘拍照了,这是后拍的)
  • 9. 烤箱预热,上下火150℃,10分钟。烤盘铺好锡纸,用匙挖面糊滴落到烤盘上,成圆形。
  • 10. 烤箱150℃,上下火,20分钟。烤盘拿出凉了以后在揭饼干。
  • 11. 成品