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  • 用料:

  • 黄花  50克
  • 木耳  50克
  • 干香菇  30克
  • 鹿角菜  50克
  • 面粉  400克
  •  250ml
  •  5克
  • 酱油  适量
  • 五花肉  50克
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 木耳水发,备用
  • 2. 黄花水发,备用
  • 3. 干香菇水发,备用
  • 4. 鹿角菜水发,备用
  • 5. 和面,饧面
  • 6. 饧好面
  • 7. 擀面
  • 8. 切面
  • 9. 打好卤,煮好面,成品,开吃