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毛毛虫火腿肠馒头的做法
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用料:
玉米面
100克
白面
160克
火腿肠
两根
酵母
3克
泡打粉
3克
白糖
一小勺
小贴士:
面团醒是发原先的两倍即可,是锅醒发十五分钟,蒸熟关火焖五分钟。
做法:
1.
面粉和玉米面放入盘里
2.
面里加入泡打粉,白糖
3.
酵母放入碗里,用温水化开
4.
面粉里倒入酵母水,用温水和面
5.
揉成光滑面团醒发
6.
面团醒发是原先的两倍大即可
7.
放在面板上,揉成光滑面团
8.
揉成长条
9.
火腿一切两半备用
10.
在火腿肠缠绕三圈,用芝麻装饰眼睛
11.
放入锅里醒发十五分钟
12.
盖上盖,中火蒸二十分钟
13.
蒸熟的毛毛虫馒头
14.
蒸熟的毛毛虫馒头