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  • 用料:

  • 棉花糖  150克
  • 脱皮花生  150克
  • 曼越莓干  20克
  • 小饼干  150克
  • 黄油  45克
  •  1克
  • 奶粉  55克
  • 装饰:奶粉  20克

小贴士:

材料一定要提前都备好,不然炒棉花糖时是要一直翻炒离不了身的。把所有材料全部加入翻炒时马上关火然后快速翻炒均匀在倒进烤盘,注意炒棉花糖时全程都要小火,花生也可以换成喜欢的坚果。

做法:

  • 1. 把材料都称好,烤盘放好油纸或油布
  • 2. 不沾锅放黄油小火炒到融化
  • 3. 把棉花糖倒进去翻炒到融化
  • 4. 加入盐、奶粉翻炒到糖和奶粉融和在一起
  • 5. 然后把剩下的材料全倒进去,关火,快速翻炒均匀材料
  • 6. 倒进烤盘趁热用刮刀或铲子塑形,不烫手时再用手整理形状
  • 7. 塑形好表面筛入奶粉,放一旁凉了在切。
  • 8. 放凉切块,切的大小随自己。
  • 9. 摆拍