打印
南瓜豆沙馒头的做法
www.xiangha.com/caipu/99569986.html
用料:
南瓜
适量
豆沙
少许
面粉
1碗半
酵母
少许
小苏打
少许
小贴士:
和面水要掌握好,少量多次,不然面会很软,还要再加面粉!
做法:
1.
南瓜去皮切小块上锅蒸熟
2.
好了以后压成泥
3.
一碗面加南瓜泥搅拌
4.
酵母温水化开
5.
然后把酵母水到面里再加适量面粉揉好…
6.
揉好的面发三个多小时
7.
小苏打用少许水化开。
8.
发好的面
9.
把小苏打水倒入面盆再放适量水揉好。
10.
面板上撒些面,把面揉成长条切成小剂子
11.
按成圆饼形
12.
包少许红豆沙
13.
包好的豆沙包
14.
放锅里饧一会然后蒸十多分钟就好了