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小玉米面饅頭的做法
www.xiangha.com/caipu/99570012.html
用料:
玉米面
150g
白面
200g
酵母
6g
小苏打
5g
做法:
1.
材料;
2.
混合玉米面、白面及小苏打;
3.
混好的面;
4.
用30度温水调和酵母;
5.
揉到光滑面團,待發酵大兩倍即可;
6.
切勻劑子;
7.
做成小饅頭
8.
蒸20分钟,关火燜5分钟;
9.
成品;
10.
换个角度。