用料：
- 鸡蛋 5个
- 葱花 少许
- 蚝油 适量
- 酱油 少许
- 鸡精 少许
- 盐 一点点
- 香油 三四滴
- 豆油 少许
小贴士：
可以加入火腿 之前我还加过黑胡椒 自己喜欢什么 可以适当调整
做法：
- 1. 打入鸡蛋五个可以根据盘子大小 或者人数 来定几个鸡蛋
- 2. 放入一点点盐 （因为后续放酱油 有咸淡 以免太闲 ）放入一勺鸡精 一勺蚝油
- 3. 倒入酱油 可以用生抽 海鲜酱油 都是可以的
- 4. 搅拌均匀 加入少许清水
- 5. 倒入鸡蛋里 轻轻的
- 6. 用筷子让每个鸡蛋都有酱汁 这样味道均衡
- 7. 完事
- 8. 葱花
- 9. 撒上葱花
- 10. 倒入豆油 不用太多
- 11. 放入几滴香油
- 12. 锅中倒水
- 13. 放入锅中蒸15分钟左右
- 14. 完成！