用料：
- 面粉
- 玉米粉
- 鸡蛋 两个
- 牛奶 200ml
- 泡打粉 适量
- 白糖 适量
- 玉米油
小贴士：
调制面糊的时候也可以添加酸奶，这样奶味会更浓哦
做法：
- 1. 面粉，玉米粉，以3:2的比例放入大点的容器
- 2. 放入泡打粉
- 3. 放入白糖
- 4. 搅拌均匀
- 5. 倒入牛奶搅成干糊状
- 6. 打入鸡蛋，些许玉米油搅匀
- 7. 糊别太稀，粘稠点，用勺子倒下去不断就可以了
- 8. 锅内放入些许油
- 9. 中火油温稍热，用勺子倒入锅内，不要动，它会自然成饼的
- 10. 待表面凝固，翻面煎几秒就可以了
- 11. 成品
调制面糊的时候也可以添加酸奶，这样奶味会更浓哦