打印

酸辣手撕包菜的做法

www.xiangha.com/caipu/99577968.html

  • 用料:

  • 包菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 水淀粉  少量
  •  适量
  • 姜 蒜  适量
  • 干辣椒 青辣椒  适量
  • 白糖 鸡精  适量

小贴士:

包菜手撕不会破坏纤维素,不*切。

做法:

  • 1. 准备好水淀粉。
  • 2. 包菜洗净,用手撕块。
  • 3. 包菜梗切片入味。
  • 4. 锅里放油烧热,放辣椒姜蒜炒香。
  • 5. 放包菜梗先炒一分钟。
  • 6. 然后倒入包菜。
  • 7. 放适量糖,生抽,醋,盐,鸡精调味。最后倒入水淀粉收汁。
  • 8. 酸辣适中,咸香适宜。